Hozzávalók:

• 2 db tortilla lap
• 200 g csirkemell, vékony csíkokra vágva
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 kisebb vöröshagyma, apróra vágva
• 1 piros paprika, vékony csíkokra vágva
• 100 g reszelt sajt (cheddar vagy mozzarella)
• Só és bors ízlés szerint
• 1 teáskanál chili por vagy füstölt paprika (opcionális)

Elkészítés:

1. Melegítsd fel az olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon.
2. Add hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és pirítsd, amíg üveges lesz.
3. Tedd a csirkemell csíkokat a serpenyőbe, sózd, borsozd, és add hozzá a chili port vagy füstölt paprikát, ha használod. Süsd, amíg a csirke átsül és szép aranybarna lesz.
4. Add hozzá a vékony csíkokra vágott piros paprikát, és süsd még pár percig, amíg a paprika megpuhul.
5. Vedd le a serpenyőt a tűzről, és keverd össze a csirkés keveréket.
6. Melegítsd elő egy másik, nagy serpenyőt közepes lángon. Tedd az egyik tortilla lapot a serpenyőbe.
7. Szórj rá egy réteg reszelt sajtot, majd egyenletesen oszlasd el rajta a csirkés keveréket. Szórd meg még egy réteg reszelt sajttal, majd helyezd rá a másik tortilla lapot.
8. Süsd a quesadillát mindkét oldalán, amíg aranybarna lesz és a sajt megolvad, kb. 2-3 percig oldalanként.
9. Vedd ki a serpenyőből, és hagyd kicsit hűlni, majd vágd szeletekre és tálald.

Tippek:

• Tálalhatod tejföllel, guacamoléval vagy salsa szósszal.
• Adhatsz hozzá más zöldségeket is, mint például kukoricát vagy babot.
• Webáruházunk:
  Ha hasznosnak találtad a cikket, és kamionalkatrészekre vagy kiegészítőkre van szükséged, nézz szét kínálatunkban:
  Kamion Shop – kamionshopkft.hu