Egyszerű Csirkés Quesadilla Recept!

Hozzávalók:

  • 2 db tortilla lap
  • 200 g csirkemell, vékony csíkokra vágva
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 kisebb vöröshagyma, apróra vágva
  • 1 piros paprika, vékony csíkokra vágva
  • 100 g reszelt sajt (cheddar vagy mozzarella)
  • Só és bors ízlés szerint
  • 1 teáskanál chili por vagy füstölt paprika (opcionális)

Elkészítés:

  1. Melegítsd fel az olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon.
  2. Add hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és pirítsd, amíg üveges lesz.
  3. Tedd a csirkemell csíkokat a serpenyőbe, sózd, borsozd, és add hozzá a chili port vagy füstölt paprikát, ha használod. Süsd, amíg a csirke átsül és szép aranybarna lesz.
  4. Add hozzá a vékony csíkokra vágott piros paprikát, és süsd még pár percig, amíg a paprika megpuhul.
  5. Vedd le a serpenyőt a tűzről, és keverd össze a csirkés keveréket.
  6. Melegítsd elő egy másik, nagy serpenyőt közepes lángon. Tedd az egyik tortilla lapot a serpenyőbe.
  7. Szórj rá egy réteg reszelt sajtot, majd egyenletesen oszlasd el rajta a csirkés keveréket. Szórd meg még egy réteg reszelt sajttal, majd helyezd rá a másik tortilla lapot.
  8. Süsd a quesadillát mindkét oldalán, amíg aranybarna lesz és a sajt megolvad, kb. 2-3 percig oldalanként.
  9. Vedd ki a serpenyőből, és hagyd kicsit hűlni, majd vágd szeletekre és tálald.

Tippek:

  • Tálalhatod tejföllel, guacamoléval vagy salsa szósszal.
  • Adhatsz hozzá más zöldségeket is, mint például kukoricát vagy babot.
  • Webáruházunk:
    Ha hasznosnak találtad a cikket, és kamionalkatrészekre vagy kiegészítőkre van szükséged, nézz szét kínálatunkban:
    Kamion Shop – kamionshopkft.hu